Поради гастроентеролога: як уникнути проблем зі шлунком під час свят
У рубриці «Питання лікарю» спеціалісти Клініки ДЕНІС відповідають на найпоширеніші запитання пацієнтів.
Свята — це час зустрічей із родиною та смачних страв, але вони часто супроводжуються неприємними симптомами: здуттям живота, тяжкістю у шлунку, нудотою або навіть болем після жирної їжі.
Ми зібрали відповіді гастроентеролога Оксани Рудь на найчастіші запитання: що робити після переїдання, чи допомагають ферменти, які продукти найбільше навантажують шлунок і підшлункову залозу та як уникнути переїдання.
Чому виникає здуття після жирної або важкої їжі?
Жирна їжа перетравлюється довго, затримується в шлунку та уповільнює його роботу. Переїдання розтягує шлунок, що викликає дискомфорт, газоутворення і спазми.
Як відрізнити просте переїдання від гастриту, панкреатиту або проблем із жовчним міхуром?
Переїдання:
- Тяжкість і здуття після великої кількості їжі
- Симптоми зникають через 2–6 годин
Гастрит:
- Біль або печіння у верхній частині живота
- Нудота
- Симптоми повторюються після кожного прийому їжі, особливо кислої або алкоголю
Панкреатит:
- Різкий або оперізуючий біль у верхній частині живота
- Нудота, блювання
- Біль не проходить після відпочинку
- Можливе підвищення температури
Проблеми з жовчним міхуром (дискінезія, камені):
- Біль під правим ребром
- Відрижка гірким
- Нудота після жирної їжі
- Може віддавати у праве плече або спину
Що робити, якщо переїв?
- Прогуляйтеся 15–20 хвилин — це стимулює роботу шлунку.
- Пийте теплі трав’яні чаї (м’ята, ромашка, імбир).
- Вживайте воду маленькими ковтками.
- Тимчасово обмежте солодке, алкоголь та випічку.
- Наступний прийом їжі зробіть легким: овочі, достатньо води.
Чи варто приймати ферментні препарати після переїдання?
Можна, але лише в окремих випадках. Підходять препарати з панкреатином у фізіологічних дозах (10 000–20 000 ОД).
Як правильно поєднувати страви на святковому столі?
- Уникайте одночасного вживання великої кількості жирного, солодкого і алкоголю — це найважче для шлунка.
- Починайте зі білкових продуктів та овочів, потім переходьте до гарніру.
- Не їжте холодні жирні страви на порожній шлунок.
- Майонезні салати обмежте, а для заправки краще використовувати йогурт.
Чи можна запивати жирну їжу алкоголем?
Краще цього не робити. Алкоголь стимулює вироблення кислотності, подразнює шлунок та підшлункову, сприяє газоутворенню і є найчастішою причиною гострого панкреатиту після свят.
Чого категорично не можна робити після переїдання?
- Лягати спати одразу після їжі — ризик печії
- Пити алкоголь «для кращого травлення»
- Вживати газовані напої — вони провокують здуття
- Переїдати, щоб «добити» залишки
- Приймати великі дози ферментів без показань
Коли слід терміново звертатися до лікаря?
- Різкий, сильний або оперізуючий біль
- Тривала блювота
- Підвищена температура
- Жовтяниця або темна сеча
- Біль у правому підребер’ї, що віддає в спину/плече
- Сильний біль понад 6 годин
- Надмірне здуття з труднощами відходження газів (можлива кишкова непрохідність)
Чи варто робити «розвантажувальний день»?
Ні, це може спровокувати повторне переїдання. Краще:
- Дотримуватися легкого, збалансованого харчування
- Пити достатньо води
- Вживати білки та овочі
- Бути фізично активним
Основні поради гастроентеролога для свят:
- Розпочинайте день зі сніданку — не голодуйте до вечора
- Їжте невеликими порціями, але регулярно
- Обирайте білкові продукти (нежирне м’ясо, риба), овочі, невеликий гарнір, мінімум майонезних страв
- Обмежте алкоголь, особливо міцний
- Пийте воду між жирною їжею та алкоголем
- Не змішуйте багато різних типів їжі за один раз
- Слухайте своє відчуття насичення — свята не змагання
Для запису на консультацію до гастроентеролога телефонуйте 0 800 607 555 або пишіть у месенджери на сайті клініки — цілодобово.
